Рецепты

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Рецепты » рецепты приготовления курици » Курица «Пикассо»

Курица «Пикассо»

Страница: 1

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

  • Автор: baalcore
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2019-06-14
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 29 минут
  • Последний визит:
    2020-10-30 19:09:37

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

КАЛОРИЙНОСТЬ

637

ККАЛ

БЕЛКИ

69,6

ГРАММ

ЖИРЫ

30,7

ГРАММ

УГЛЕВОДЫ

21,2

ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
4
Куриная грудка 4 штуки
Лук 2 штуки
Сладкий перец 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 4 штуки
Овощной бульонный кубик 1 штука
Сыр 100 г
Смесь итальянских трав 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Сливки ½ стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мускатный орех щепотка
Соль по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу

1. Нарежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.

ШПАРГАЛКА
Как обработать сладкий перец
Фото приготовления рецепта: Курица «Пикассо» - шаг 2

2. Куриные грудки посолить, поперчить. В комбинации 2 столовые ложки оливкового и 1 столовая ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки. Переложить в форму для духовки.

ШПАРГАЛКА
Как подготовить куриное филе
Фото приготовления рецепта: Курица «Пикассо» - шаг 3

3. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.

ШПАРГАЛКА
Как нарезать репчатый лук
Фото приготовления рецепта: Курица «Пикассо» - шаг 4

4. Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими — и к курице.
Фото приготовления рецепта: Курица «Пикассо» - шаг 5

5. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать. Добавить итальянских трав, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать.

ШПАРГАЛКА
Как подготовить чеснок
Фото приготовления рецепта: Курица «Пикассо» - шаг 6

6. Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Фото приготовления рецепта: Курица «Пикассо» - шаг 7

7. Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.

Теги: курица,рецепты,блюда

0

2

  • Автор: baalcore
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2019-06-14
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 29 минут
  • Последний визит:
    2020-10-30 19:09:37

спасибо, все сдорово вышло

0

3

  • Автор: baalcore
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2019-06-14
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 29 минут
  • Последний визит:
    2020-10-30 19:09:37

хороший рецепт

0

4

  • Автор: baalcore
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2019-06-14
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 29 минут
  • Последний визит:
    2020-10-30 19:09:37

спасибо, все супер получилось

0

5

  • Автор: baalcore
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2019-06-14
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 29 минут
  • Последний визит:
    2020-10-30 19:09:37

очень вкусно ))))))

0

6

  • Автор: MilliS
  • Новичок
  • Зарегистрирован: 2021-04-06
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    2 минуты
  • Последний визит:
    2021-04-06 18:25:26

"Кармашки" с курицей на завтрак
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/271/sm_270052.jpg
Такие бутерброды я называю кармашками. Их очень удобно давать детям в школу или брать с собой в лес, на пикник, на дачу, в дорогу. Делаются они быстро и из того, что есть под рукой. Можно использовать мясо или рыбу, любые овощи, тортилью или лаваш. У меня осталось несколько кусочков жареной курицы от обеда, и я решила сделать закрытые пиццы.
Продукты
Лепешки тортильи - 2 шт.
или лаваш
Филе куриное жареное
Огурцы маринованные - 2 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Майонез (острый) или сметана - примерно 2 ч. л.
Сыр твердый - 100 г
Лук зеленый - 1 перо

Мелко нарезать жареное куриное мясо.
Маринованные огурцы, сладкий перец и зеленый лук также мелко нарезать.
Для приготовления бутербродов-кармашков у меня готовые кукурузные лепёшки. Можно использовать лаваш.
На одну половину лепёшки выложить курицу, добавить к ней немного острого майонеза (можно использовать сметану).
Потом маринованный огурец, сладкий перец и мелко нарезанный зеленый лук.
По краю лепешки с начинкой выложить натертый сыр.
"Кармашки" закрыть (сложить лепешки пополам) и прижать по краям.
Разогреть сухую сковороду и выложить на неё сложенные вдвое лепешки с начинкой. Чуть-чуть обжарить, пока сыр не расплавится.
При переворачивании лепешек немного прижать края с сыром, чтобы начинка не вываливалась. Расплавленный сыр ровным слоем крепко схватит края "кармашков".
Обжарить лепешки до румяности с двух сторон.
Приятного аппетита!

0

Страница: 1

Вы здесь » Рецепты » рецепты приготовления курици » Курица «Пикассо»

Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно